我地主張實踐 以及分享每一個細節 務求令每一位學員都沖到杯好咖啡 所以想沖多過聽既同學仔 歡迎你 !無論你係邊一個行業 或者準備移民出國、想做咖啡師、想創業、想戶外沖咖啡等 Chill住過生活已經成為我地追求既一部分 期待見到你地每一位 !
Let’s Go !!💪🏽📋
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《 手沖基礎班 》
💫課程目標
☕️慢慢地令大家沖到咖啡豆上既原有風味( Flavor notes )
☕️糾正及穩定大家既沖煮問題
☕️讓大家對手沖從此有不一樣既看法
☕️Chill住過生活😎
課程內容
- 認識咖啡工具
- 講解Hario V60濾杯既不同特性
- 基礎沖煮技巧
- 如何做一個正確的預泡
- 怎樣判斷預泡問題
- 分析手沖高度及角度對咖啡的影響
- 分析大細水流對咖啡造成既影響
- 找出咖啡為何會出現的好與不好既狀況
- 為何苦澀味會出現?如何避免過度萃取
- 實踐及講解
日期 : 9月-12月
日子 : 逢星期三、五
( 先選一堂,我們會再安排 )
▲人數 : 2-4人 小班制
小時 : 第一堂 2.5小時 + 第二堂 1.5小時(共兩堂)
價錢 : $900/兩堂 ( 2人同行每位可減$20 )
( 時間按學員需要可再互相恊調 )
▲人數 : 1對1 制
小時 : 第一堂 2小時 + 第二堂 2小時(共兩堂)
價錢 : $1200/兩堂
( 時間按學員需要可再互相恊調 )
地點 : 土瓜灣道60-64號唯一大廈(低座)8樓808 (土瓜灣地鐵站D2出口)(步行約一分鐘)
💫持續收生中..🔥🔥🔥
*有意報名請到版面網站填寫google Form
或inbox,Wts查詢
Wts電話 : 6315 2468
*名額有限位滿即止
